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UVA DA TAVOLA
Italia
Questa varietà di uva da tavola italiana, frutto dell’incrocio ideato da A. Pirovano nel 1911 tra le varietà Bicane e Moscato d’Amburgo, si distingue per la sua bellezza e prelibatezza. Predilige terreni fertili e profondi, grazie alla sua vigorosa natura. Il risultato di questa fusione è un grappolo dall’aspetto affascinante, composto da acini grandi, dorati e croccanti, che deliziano il palato con un gusto dolce e un delicato profumo di moscato. L’Uva Italia si è guadagnata il favore dei consumatori, diventando una delle varietà da tavola più apprezzate e richieste. Oltre al suo irresistibile sapore, questa uva offre benefiche proprietà organolettiche, agendo in modo tonificante e remineralizzante. Grazie alla sua composizione nutritiva, l’Uva Italia si inserisce perfettamente in qualsiasi regime alimentare. Con circa l’8% di fruttosio e l’8% di glucosio, è uno dei frutti più ricchi di zuccheri, fornendo un’energia nutriente essenziale. La sua consistenza, composta per l’80% da acqua, conferisce un effetto diuretico e purificante.
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Red Globe
La varietà di uva da tavola Red Globe, scoperta negli anni ’50 dall’Università della California e introdotta in Italia negli anni ’80, si posiziona come la seconda varietà più diffusa in Sicilia, facilmente reperibile nei supermercati e nei reparti di ortofrutta. I suoi acini, caratterizzati da una forma grande e rotonda, e presenta un numero ridotto di semi. Questa uva dal colore rosso-violaceo si presenta altamente digeribile, dotata di proprietà diuretiche e lassative, e dimostra una notevole resistenza alle temperature estreme e ai lunghi trasporti. La Red Globe è un’autentica delizia per il palato, ma i suoi benefici non si limitano al piacere gustativo. Consumare questa varietà di uva apporta numerosi vantaggi al nostro organismo. La presenza di acido tannico e fenoli all’interno della frutta contribuisce a contrastare il virus dell’herpes simplex, conferendo un ulteriore motivo per apprezzare questa prelibatezza fruttata.
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Vittoria
L’Uva Vittoria, inaugura la stagione delle uve da tavola. Si presenta come una varietà unica e distintiva. Si annovera tra le uve bianche e con la presenza di semi, offre un’esperienza gustativa dal sapore neutro, permettendo agli intenditori di apprezzarne la genuinità. Il suo grappolo, di grandi dimensioni, ospita acini giallo-verdi dalla forma ellittica, creando un insieme visivamente accattivante. La buccia, con una sottile presenza di pruina biancastra, rivela una polpa succosa e gradevolmente dolce al palato. Questo frutto si distingue anche per le sue virtù salutari. Digeribile, nutriente ed energetica, l’Uva Vittoria è un’alleata per il benessere. Le sue spiccate capacità antiossidanti, disintossicanti e diuretiche la rendono un’opzione salutare da includere nella dieta quotidiana. Nonostante la sua fragranza delicata e il profilo gustativo raffinato, l’Uva Vittoria si distingue per la sua capacità di resistere bene ai trasporti, caratteristica che assicura che questa nostra prelibatezza possa essere apprezzata ovunque, portando con sé il calore e la freschezza della stagione.
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Seedless
A breve riceveremo le royalties per la produzione e commercializzazione dell’uva seedless, una varietà senza semi che offre un’esperienza di consumo comoda e deliziosa. Caratterizzata da acini succulenti e privi di semi, questa varietà di uva è ideale per chi cerca praticità senza compromettere il sapore dolce e appagante. Con la sua consistenza croccante e la facilità di preparazione, l’Uva Seedless è la scelta perfetta per uno spuntino salutare e senza disturbi.
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